Aqui está o que os diferentes símbolos da Tupperware realmente significam

De acordo com a Tupperware, a marca agora icônica começou quando um químico inovador, inspirado pelo selo de uma lata de tinta, procurou uma maneira de criar um recipiente semelhante para reduzir o desperdício de alimentos. Agora, Tupperware é tão popular que muitos usam o termo simplesmente para se referir a qualquer recipiente de plástico usado para armazenar sobras, independentemente da marca real - assim como "Band-Aid" agora se refere coloquialmente a todos os curativos, ou como "Kleenex" coloquialmente refere-se a todos os tecidos. Você provavelmente tem um estoque de coisas em sua cozinha agora, bem empilhado ou não.

Mas, apesar da notável conveniência e popularidade da Tupperware, esses recipientes de plástico não são tão indestrutíveis e multifuncionais quanto você pode imaginar. Claro, parece fácil e direto jogar suas sobras bem quentes em seu recipiente Tupperware favorito e bem usado, jogá-lo no freezer e depois voltar ao micro-ondas antes da máquina de lavar louça uma semana depois - mas você deveria estar fazendo tudo isso? A comida pode realmente se tornar tóxica quando reaquecida da maneira errada e, às vezes, o método de limpeza errado pode arruinar seu Tupperware. Pode ser necessário dar uma olhada nos símbolos no fundo de seus recipientes de plástico. Eles podem dizer tudo o que você deve e não deve fazer com seus produtos de plástico mais amados.

Se você encontrar um símbolo de floco de neve no fundo do seu recipiente de plástico - Tupperware ou outro - significa que o recipiente é seguro para armazenamento em freezer, de acordo com a Plastics Industry Association. No entanto, só porque um recipiente é adequado para armazenamento em freezer, isso não significa que ainda não existam práticas recomendadas para congelar alimentos em seu Tupperware. Não cometa um grande erro com sua comida congelada. Para obter os melhores resultados, a Tupperware tem algumas dicas.

Em vez de levar a comida quente diretamente da panela para a Tupperware e para o freezer, a marca recomenda colocar a comida quente em uma tigela e depois colocá-la em um banho de gelo, para resfriar a comida o mais rápido possível. Depois que a comida estiver resfriada, você pode colocá-la em seu recipiente de plástico para congelar. Este também é um bom momento para remover qualquer gordura que possa ter se acumulado na parte superior da comida durante o processo de resfriamento. Para descongelar e reaquecer mais facilmente mais tarde, você também pode pensar no futuro e pré-porcionar sua comida para descongelar apenas o que deseja comer a qualquer momento. A Tupperware também recomenda cozinhar mal a comida um pouco antes de congelá-la, se você planeja cozinhar mais depois de descongelar.

Existem alguns símbolos diferentes que podem aparecer no fundo do seu Tupperware ou em outros recipientes de plástico que podem indicar que o recipiente pode ser lavado na máquina de lavar louça com segurança e não à mão. Normalmente, porém, apesar das variações, o símbolo de máquina de lavar louça representará alguns pratos - pratos, copos, talheres, etc. - cercados por espuma ou gotas de água ou riachos. Às vezes, você também verá uma pequena linha de texto abaixo do símbolo que informará se um recipiente é adequado apenas para lavagem na prateleira superior da máquina de lavar louça (via Plastics Industry Association).

No entanto, como qualquer pessoa que já lavou um recipiente Tupperware sabe, é mais fácil dizer do que fazer para deixar seu Tupperware realmente limpo. É muito comum descobrir que o recipiente ficou com uma tonalidade laranja ou vermelha desagradável depois de ser preenchido com algo como espaguete ou pimenta. Para remover essas manchas desagradáveis, bem como remover odores de sua Tupperware, o American Cleaning Institute recomenda deixar os recipientes descoloridos no sol por várias horas, antes de mergulhá-los em uma mistura de alvejante e água - duas colheres de chá de alvejante para cada galão de água - e, em seguida, dando-lhes outra limpeza antes de usar. Você também pode esfregar seu Tupperware com misturas de bicarbonato de sódio e água – uma colher de chá de bicarbonato de sódio para um copo de água.

Se você está se perguntando se é realmente seguro colocar aquele Tupperware no micro-ondas, procure o símbolo do micro-ondas no fundo do recipiente. Como Tupperware twittou, você verá uma caixa com três linhas onduladas dentro dela se o recipiente for seguro para uso em micro-ondas.