Estas "batatas fritas" virais de melancia são o próximo grande lanche do verão

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Imagine o seguinte: o sol está brilhando, a brisa está quente e você está acampado em um parque gramado com seus melhores amigos, fazendo um delicioso piquenique. O que tem na sua cesta de piquenique? Muito provavelmente, você incluiu algum tipo de lanche refrescante de frutas. Fresca, doce e suculenta, a fruta da estação é indiscutivelmente uma das melhores partes do verão. E das frutas de verão, nada supera uma suntuosa e crocante mordida de melancia.

Embora comer melancia fresca diretamente da casca seja adorável, existem dezenas de maneiras de aproveitar a fruta suculenta. TikToker Heather (@happykidskitchen) forneceu um de nossos novos métodos favoritos na forma de "batatas fritas de melancia". Seu vídeo recebeu mais de 750.000 curtidas até o momento, graças ao adorável lanche. Aqui está tudo o que você precisa saber sobre batatas fritas de melancia, incluindo como prepará-las você mesmo.

Batatas fritas de melancia são simplesmente pedaços de melancia cortados para parecerem batatas fritas amassadas. Heather os serve com um simples molho de morango e iogurte, criando um lanche refrescante e saudável. Um cortador de rugas cria suas bordas únicas em zigue-zague, elevando uma fatia normal de melancia em um deleite divertido e mergulhável.

Para fazer batatas fritas de melancia, primeiro você precisa de um cortador de rugas, que custa menos de US $ 8 na Amazon.

Heather começa fazendo o molho de morango e iogurte. Ela coloca cerca de 1 xícara de iogurte grego no liquidificador, junto com 3 morangos grandes e uma colher de chá de mel. Nos comentários, ela diz que poderia usar outro adoçante; podemos sugerir agave ou xarope de bordo. Ela mistura a mistura para criar um molho. (Para uma versão mais cremosa e fofa, experimente esta receita de molho de iogurte com morango.)

Em seguida, o vídeo mostra as fatias de melancia em sua tábua de cortar, com cerca de 2,5 cm de espessura. Heather corta essas fatias com o cortador de rugas para fazer suas batatas fritas, descartando a casca. (Se você preferir não descartá-los, faça esses picles de casca de melancia.) Finalmente, ela arruma as batatas fritas de melancia em uma travessa com um ramekin do molho de morango e iogurte e mais alguns morangos para enfeitar.

Se você quiser um acompanhamento completo com melancia, não deixe de conferir nossas refrescantes saladas de melancia favoritas. Além disso, se você estiver em uma crise de tempo para arrumar sua cesta de piquenique, essas receitas super rápidas de melancia o cobrirão. E se você não é fã de melancia, mas ainda quer se divertir com a adorável diversão, você sempre pode fazer esses charmosos biscoitos de fatia de melancia. Bom apetite!